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Comida cubana

Tradición cubana con un toque moderno, sabor que inspira.

"Descubre la verdadera esencia de la cocina en El Valle."

Nuestra Historia

Nuestra historia

Somos un restaurante familiar que ha pasado de generación en generación, siempre priorizando la unión familiar como esencia de nuestro concepto. Con más de 20 años de trayectoria, seguimos compartiendo tradición, sabor y momentos inolvidables. Cada plato que servimos está preparado con el mismo amor y dedicación que caracteriza a la cocina casera, fusionando la tradición con un toque moderno. Utilizamos ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras para crear una experiencia única en cada bocado. Detrás de cada creación, hay un equipo apasionado que trabaja como una familia, compartiendo el mismo compromiso de ofrecer calidad, calidez y el verdadero sabor de nuestra esencia.

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Próximos Eventos

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El Valle Del Despecho

El Valle Del Despecho

Jueves: 8pm-Closing

Presentado por Claudia Valdes y Hectico El Pajarito

Musica en Vivo (Jazmine Sabyna)

Musica en Vivo (Jazmine Sabyna)

Viernes: 8PM-Closing

Entrada Gratis

Musica en Vivo (Rey Fabian)

Musica en Vivo (Rey Fabian)

Sábado: 8PM-Closing

Entrada Gratis

Nuestras Especialidades

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Carpaccio:

Carpaccio:

Un plato sofisticado y refrescante, compuesto por finas láminas de ingredientes de alta calidad, marinadas y acompañadas de aderezos que realzan su sabor. Perfecto para disfrutar una combinación equilibrada de texturas y frescura.

Chicharrones

Chicharrones

Crujientes por fuera y tiernos por dentro, sazonados a la perfección para un bocado lleno de sabor y tradición.

Langosta al grill

Langosta al grill

Cocinada a la perfección para resaltar su sabor natural, con un toque ahumado y especias que realzan su textura jugosa.